304相当于我国06Cr19Ni10不锈钢(GB/T 20878-2007)。虽然这种不锈钢在中国很常见，但“304不锈钢”这个名字来自美国。很多人认为304不锈钢是日本的一个车型名称，但严格来说，日本304不锈钢的官方名称是“SUS304”。市场上常见的标识方式有三种：06Cr19Ni10、304、SUS304，其中06Cr19Ni10一般表示国标生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS304一般表示日标生产。304不锈钢是一种非常常见的不锈钢，在业内也被称为18/8不锈钢。它具有很高的耐腐蚀性和良好的加工性能，因此被广泛应用于工业、家具装饰行业和食品医疗行业，如一些不锈钢餐具和浴室厨房。虽然这种不锈钢在中国很常见，但“304不锈钢”这个名字来自美国。很多人认为304不锈钢是日本的一个车型名称，但严格来说，日本304不锈钢的官方名称是“SUS304”。市场上常见的标识方式有三种：06Cr19Ni10、304、SUS304，其中06Cr19Ni10一般表示国标生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS304一般表示日标生产。304是一种通用不锈钢，广泛用于制造对综合性能(耐腐蚀性和成型性)要求较好的设备和零件。为了保持不锈钢固有的耐腐蚀性，钢必须含有16%以上的铬和8%以上的镍。
304不锈钢是根据美国ASTM标准生产的不锈钢。对于304不锈钢来说，其成分中的Ni元素非常重要，直接决定了304不锈钢的耐蚀性和价值。304中重要的元素是Ni和Cr，但并不局限于这两种元素。具体要求由产品标准规定。按照业界的普遍判断，只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以认为是304不锈钢。这就是为什么这种不锈钢在业内被称为18/8不锈钢。其实相关产品标准对304有非常明确的规定，这些产品标准对于不同形状的不锈钢都有一些区别。以下是一些常见的产品标准和测试。如果要确定一种材料是否为304不锈钢，就必须满足产品标准中每一个元素的要求。如果有一个不合格，就不能叫304不锈钢。
